Doftlök

Doftlök - Allium ramosum = Allium odorum.
Mild, behaglig doft! Bladen blir inte grova under hela sommaren!
Mellansäsong (från groning till att skära löv 30-37 dagar) variation av perenn rhizomatous lök.
Lökarna är smal-cylindriska, smal-koniska, svagt uttryckta. Bladen är platta, 1 cm breda, 17-27 cm långa, med svag vitlökssmak och arom, 30-35 cm långa, 0,9-1,1 cm breda.
Blomställningen är ett paraply, som ligger på en hög rak skaft, 30-50 cm hög. Blommorna är snövita, mycket doftande, med en ovanligt behaglig arom av hyacint.
Innehåller askorbinsyra, sockerarter, mineralsalter. Innehållet av askorbinsyra är 85-89 mg%, den har en låg fiberhalt, vilket gör att löven inte blir grova förrän sent på hösten.
Den används färsk till mat, som smaksättare för första och andra kursen, sallader. Färska örter av doftande lök normaliserar matsmältningen och ämnesomsättningen, de rekommenderas för överansträngning, depression och allvarliga sjukdomar, för snabb återhämtning av styrka och hälsa och för att stärka kroppen. Utmärkt honungsväxt.
Värdet av denna lök: hög avkastning, lång period av återgång av produktion, höga smakkvaliteter av gröna löv, vinterhärdighet.
Skärning av grönska börjar från det andra året, 2-3 gånger per säsong.
Produktiviteten vid engångsskörd är 1,3-1,5 kg/m2, med upprepad skärning upp till 2,7 kg/m2.
Sådd i öppen mark: april - maj.
Skörd: juli - augusti.
Landningsmönster: 20x30 cm.

Doftlök. Bot.syn.: Allium ramosum, Allium tuberosum, Allium odorum L.

VÄXER I TRÄDGÅRDEN.
Alla aspekter av grön kvalitet beror på växtförhållandena. För utveckling av doftande lökväxter är den optimala temperaturen + 20 ° C, men den växer normalt vid lägre temperaturer i den tempererade klimatzonen.
Allium ramosum (odorum) har anpassat sig bra till många typer av jordar, men på bördiga och välgödslade marker anpassar den sig bättre till vilken klimatzon som helst.
I hemlandet för denna lök har metoder för dess odling historiskt utvecklats, som kan tjäna som grund för jordbruksteknik i vilken klimatzon som helst med lämplig anpassning till växtförhållanden.
I norra Kina odlas den traditionellt i en perenn gröda på 7 till 30 år. Frön sås på våren till ett djup av 1 cm, i fyra skåror. Under det första året vattnas växterna endast i nödfall för att få ett utvecklat rotsystem och bladen skärs inte. Året därpå, tidigt på våren, avlägsnas döda löv, plantorna planteras vid foten av skotten och raderna i spåren beströs med ett 4-6 cm lager sandjord för att få blekta falska stjälkar. Efter att löven växer tunnas raderna ut och bildar det nödvändiga avståndet mellan plantorna.
Du kan också transplantera plantor från plantbäddar till en permanent plats. I det här fallet placeras plantorna i band med 4 rader; avståndet mellan linjerna är 35 cm, och mellan plantorna i rad är 16 cm.
Från och med det andra året utförs tre sticklingar av löv per säsong (när plantorna når en höjd av 20 cm) med ett intervall på 20-30 dagar; i slutet av sommaren stoppas sticklingar. På senhösten harvas bäddarna. För att ta bort gamla och döda rötter, täck jorden runt plantorna med ett 1-5 cm lager av lös humus. Toppdressing utförs efter skärning. Transplantation och delning av kryddpepparbuskarna utförs på våren, eftersom växterna fortfarande blommar tidigt på hösten och därför slår rot värre.
Allium odorum blommar som regel inte det första året efter sådd (med undantag för sorter från Sydasien, som blommar det första året efter bildandet av 5-6 blad). Under det tredje och efterföljande åren utförs fyra snitt av blomställningar för buketter.